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和牛神戸ビーフのサーロインを出汁でいただく一品。割烹出身の職人が、こだわりを持って朝から準備した出汁を使用します。軽くしゃぶったお肉が口の中でとろけます。(1,320円)


焼肉と和食が融合した肉割烹的な焼肉店。川岸牧場より仕入れる神戸牛をいただくことができます。
保健所から提供認可を受けて、生食加工認可工場より直送の生肉を店の生食専用調理室から提供する「神戸ビーフユッケ」もおすすめ。
個別のデザートのメニューはありませんが、コースには本日のデザートが付いてきます。口コミを参考にすると、提供されるデザートはかき氷が多いようです。
抹茶味やほうじ茶味があり、味はテーブルごとに選択する必要があるとのこと。
食べログ、Google、Rettyの2023年12月7日時点の点数です。
夜の至極コースをいただきました
お肉は神戸牛でしゃぶしゃぶから出てきます
少しずつ味わえました
(中略)
個室でしたのでとても居心地良かったです
少し入ったとこにあります。
神戸牛全面に出した美味しい焼肉屋でした。
肉まぶし丼と特選焼肉ランチをいただきました。
特選焼肉ランチのお肉がめっちゃ柔らかくて美味しかったです。
特に赤みが唸るほど美味しいです。
タレはなしでもいいです。
こじんまりとしたところですが実力派ですね。
また行きたいです。
(後略)
今回初めてコースにて利用しましたが、最初のしゃぶしゃぶから始まり…土鍋炊き込みご飯やデザートに至るまで、牛肉の美味しさを十分に堪能することが出来ました。
質を極めた牛肉を少しずつ味わい、楽しませる盛り付けや新しい賞味方法が織り込まれたコースは絶品でした。
また是非とも利用したいと思います。
(前略)締めは土鍋ヒレご飯と蟹汁を。
ご飯は、最初にいただいたしゃぶしゃぶの出汁で炊いてあり、とても味がしっかりしてました。ヒレ肉もいい感じ。
デザートにケーキをいただいてフィニッシュ。
ドリンクはビールやワインをいただき、これらもお肉にピッタリ。
評判通りのおいしいお店で、記念日なんかに焼肉を食べるのにもいい感じです。
お店の方でコース料理をおすすめしているとのことで、コース料理を注文する人が多いです。神戸牛の部位をさまざまな調理方法で楽しむことができ、そうめんや野菜なども味わえるので楽しく最後まで食べられるでしょう。
お肉はきれいな霜降りで、噛むほどに甘みや旨みが出てくるとのこと。新鮮かつ安心な生肉をいただけるのも嬉しいですね。
とても美味しいお肉でした。
店内も清潔感がありました。
スタッフもとても素晴らしい。
少し高価ではありますが、惜しくはありません。
気持ちよく過ごせた時間です。
素晴らしい。
スタッフはお店の看板だなぁと
思いました。
ぜひ、また行きたいとおもいます。
ご招待で昼間行かせていただきましたが、従業員さんの対応も良くまた行きたいと思うお店でした。通常営業にまたお伺いしたいなと思ってます
(前略)タンが分厚すぎて、あぁーこおゆうただ分厚いだけでタンらしさがないタイプのお店かーと思ってたけど、全然!
逆にタンってこんなに美味しいの?
タンってこんなにとろけるの?って言う初めての体験!
何を食べても常に感動してしまうくらい本当に美味しくて、お店の内装も接客もしっかりして特別な日に行ってみたくなるお店です!
スタッフが全てのお肉を焼いてくれたというコメントと、コースはじめのしゃぶしゃぶのみスタッフが行って後は自分たちで焼いたというコメントがありました。基本的には一番美味しい状態で提供したいという考えから、スタッフが焼いてくれるようです。
特選焼肉ランチ(3000円)
肉がとても上質です。
日本が世界に誇る牛肉、神戸ビーフ。
それを直営であつかっているとても希少な店。
高級感もありますが、カジュアルな部分もあるで気を張らずにいける焼肉屋です。
肉は間違いないうまさでした。
きれいな霜降り。とろけるような口触りからの、噛むほどに旨み、甘味がでてきます。後を引くうまさが、肉質のよさを表せています。
(前略)今回は個室を利用しましたが
8名まで入れる完全個室でクロークやソファー、プロジェクターまであって色々な目的で使えそうです。
場所も名古屋駅からアクセスしやすいので
また利用したいお店です!!
令和最初のランチは柳橋市場近くの
神戸ビーフの焼肉店に行ってきました。
店内はモダンな落ち着いた雰囲気。
BGMはジャズが心地よく流れています。
此方は鰻の四代目菊川の系列店ですが
川岸牧場の神戸牛、牝牛が自慢のお店。(後略)
外観は高級感があり、店内はモダンな落ち着いた雰囲気とのことです。2名から18名まで入れる個室がありますが、完全個室のためとてもゆったりした空間で食事を楽しむことができそうです。
デートや友人や同僚との宴会、同窓会、記念日の食事など幅広いシチュエーションで利用できるでしょう。無煙ロースターが付いているのでニオイは気になりません。
| 柳橋焼肉 わにく 名古屋駅 | 名古屋市中村区名駅4-16-17ロンシャンビル 昼 11:30~15:00、夜 17:00~23:00/定休日:無休 平均予算¥10,000~14,999 各線「名古屋駅」徒歩3分 名古屋線「近鉄名古屋駅」徒歩3分 桜通線「国際センター駅」徒歩4分 |
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