公開日： ｜更新日：
酒蔵から仕入れた生の酒粕を、味噌と合わせてしっかりと漬け込んだサーロインです。上品な甘みが香る味わいのお肉となっております。
日本が誇る黒毛和牛の中から、さらに職人が目利きを重ね厳選したお肉を使用しています。毎日仕入れを行っているので新鮮です。
脇彦商店ではデザート単品では扱っていないようですが、コースの〆料理の後に、季節のアイスもなかといった甘味が用意されています。
食べログ、Google、Rettyの2023年12月7日時点の点数です。
すき焼き風のタレやトロタンのネギの塩ダレがご飯に合うように作られています。お肉だけでなくご飯が進むお料理のサービスがありました
お肉が。美味しすぎるのです。
半個室で誰にも見られないので、うっとり目を閉じてお肉の美味しさを存分に堪能します。
脂が甘くて、でもしつこくなくて。
美味しいお肉って、こういうのなんですよ！と大声で伝えたい。
黒味噌も美味しいけど、何も付けなくてもそのままで十分勝負できるお肉です。
サーロインを赤出汁にするなんて豪華すぎる☆大興奮しながらいただくと、お肉の旨味がじわ〜っと広がり、赤出汁との相性抜群で驚きました(*ﾟ∀ﾟ)その後も色々なお肉料理が出てきましたが何を食べても美味しすぎました！
会員制かつ禁煙禁酒というこだわりぶりに膨らんだ期待値の高まりを、ゆうに超えてくるおいしさであるという口コミが目立ちました。職人の目利きで選び抜かれたお肉は、濃厚な味わいです。
接客は最初から最後までスムーズで快適。誰かに紹介したくなるし、自分が接待するお店を探すならこういう焼肉店を使いたいと思います。
少し値段が高め設定かなと思っていましたが大満足の品数、品質で行って良かったと改めて思いました(#^^#)接客も素晴らしかったので気分も良かったです☆また行きたいと思います！
店員さんは若いアルバイトさんばかりでまだ慣れてない感じはありましたが とても愛嬌があり可愛くて楽しませていただきました♪
おおむね良好な口コミが多く見られましたが、一部で「未だ不慣れなような」といったものも見受けられました。その初々しさが良いという口コミもありますので、とにかくおいしいお肉を食べたいという人にはお勧めです。
コスパはややお高い印象ですが、サービスとパフォーマンス、清潔感などを考えると、気持ちよく過ごせる時間は決して高くはないと思います。
個室か半個室の店内は、お肉をゆったり味わえるようプライベートな空間になっており、過ごしやすいという口込が多く見られました。
| 三代目 脇彦商店 名古屋 別邸 | 名古屋市中村区椿町1−34 11:30〜15:00 / 16:00〜20:00／定休日：なし（臨時休業はあり） 平均予算¥10,000～14,999 各線「名古屋駅」徒歩3分 |
|---|
食べログ＆Google＆Retty高評価店のみ！ 名古屋の焼肉名店ガイド